2012年08月07日

秋珈琲入荷しました

暦の上では、もう秋になりました。
秋珈琲の登場です。

四季の珈琲の中でも、特に人気の高いブレンドです。

コクがあって、飲み易い風味が特徴です。


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100g 546円

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2012年08月04日

喫茶店ではありませんが

大和屋では、お客様サービスの一環として、お買い物をされたお客様に、サービスで珈琲をお出ししています。
今の時期は、ホットとアイスのどちらかをお選びいただけます。
ホットコーヒーは、2,3日おきに内容が変わるので、40種類以上ある珈琲をいろいろ試せるチャンスありです。


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アイスコーヒー用の豆勢揃い

今年も家庭で作る大和屋のアイス珈琲が大人気です。

あっさり味の2種

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ブルマン入アイス 100g 745円  ソフトアイス   100g 546円


個性が光る2種

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モカアイス 100g 567円      特上アイス 100g 619円


飲み易い人気の2種

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大和屋アイス 100g 493円    うまかアイス 100g 546円


味しいアイス珈琲の作り方も差し上げています。
お気軽にお越しください。










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2012年08月03日

夏摘み珈琲入荷しました!

今回は、ボリビア、モンターニョ農園産。
化学肥料や農薬を一切使わない、こだわりの有機的な農法を導入し​た手摘み収穫の珈琲豆です。
香り高く、複雑な風味と奥行きを持つスッキリとした味わいの珈琲​です。
日本には、大和屋が空輸便で限定入荷していますので、大変希少な​珈琲豆です。お早めにどうぞ。
100g 670円



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2012年07月21日

軽井沢珈琲入荷しました

高原を吹き渡るさわやかな風を彷彿とさせる味わいの珈琲です。

期間限定でオープンしている、グループ店「軽井沢店」のオリジナルブレンド。

この時期にしか味わえないスペシャルブレンドです。

100g 546円



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今月の頒布会

更新が遅くなりましたが、今月の頒布会珈琲です



カリビアンクイーン
ドミニカ共和国産
ドミニカ共和国西部で生産。カリブ海特有のバランスの取れた酸味とフルボディの上品なコーヒー。
ドミニカの肥沃な土壌で栽培され、良質の風味を持っています。
100%ティピカ種の珈琲豆は、珈琲本来の美味しさが楽しめます。
100g 693円

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特上マンデリン
インドネシア スマトラ島北部産
マンデリン独特な香りと甘み・やわらかな酸味の中に重厚感を感じられ、バランスがとれた極上の珈琲です。徹底的に欠点豆を除去しているため、高品質が保てます。
一般的なマンデリンと比べると、柔かくて飲みやすいです。
通常のマンデリンと異なりパーチメントの状態(珈琲豆の内果皮が残った状態)で生産地域から出荷され、品質の劣化を少なくするため、明け方までに輸出業者に原料が搬送されます。
100g 619円

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2012年07月01日

珈琲教室の模様です

6月第4水曜の珈琲教室です。

5名様の予定が、4名様になってしまいました。

和気あいあいとした雰囲気の中、皆さんとても上手に淹れることができました。

また、ブルーマウンテンNo.1の試飲もおまけについていました。

普段自分で買う珈琲には、ちょっとお値段が高いので、大変好評でした。

次回は、

7月15日 日曜日 10:00〜

受け付けは締め切りましたが、

7月25日 水曜日 10:00〜

あと2名様 空きがあります。

ご希望の方、お早めに。




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お問い合わせは下記から

095-829-0420

info@yamatoya-nagasaki.com
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2012年06月15日

限定!石蔵熟成冷珈琲 

ご好評をいただいております石蔵熟成珈琲のリキッドコーヒーが数量限定で新発売!
発売記念といたしまして、長崎店では60本限定で、1本に1個オリジナルショットグラスがついてきます。
この機会にぜひお求めください。



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石蔵熟成冷珈琲 720ml 1260円


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2012年06月05日

今月の珈琲頒布会

グッドインサイドエチオピア
エチオピア産
コーヒーは単に美味しいだけではありません。生産を行った農園まで生産履歴をたどることができるのです。国際的に受け入れられたGoodInsideの管理基準が定める環境的、社会的、経済的基準を満たしており、責任を持ったコーヒー生産を実践しています。
アグロインダストリ農園は、絶大なる人気の良質なアンウォッシュドアラビカを産出することで知られています。
甘く濃厚で、花のような香りと、しっかりとした腰のある酸味、厚く広がりのあるボディが特徴です。
100g 577円


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グァテマラFLO
グァテマラ産
フェアトレードとは、公平貿易と呼ばれている地域貢献を目指した新しい貿易の方法で、生産者の権利を守り、生産活動を手助けすることで、生産国の教育や生活水準の向上に貢献できると考えられ、欧米を中心とした世界各国でこの取り組みがなされています。
グァテマラFLO(Fairtrade Labelling Orgnizations)は、グァテマラのウエウエテナンゴ地区で栽培されている珈琲で、寒暖の差が激しいこのエリアで、在来種のティピカ・ブルボン種だけを化学肥料や農薬を一切使用しない昔ながらの栽培法でシェードツリーの下、じっくりと育てられています。
真っ赤に熟した実を、丁寧に手摘みし、時間をかけて100%天日乾燥しますので、芳醇で甘酸っぱい珈琲の風味が出来上がります。
100g 577円




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中米の小さな国 グァテマラ

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2012年05月18日

ただいまハンドピック中

入荷したばかりのハワイコナをハンドピック中。
すごく優秀で、捨てる豆がほとんどありません。

ハワイコナえらい!



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posted by 店長 at 18:44| Comment(0) | 日記