2011年12月16日

時津のMr.Maxに移動販売車を出しました

昨日は、いいお天気でしたので、気持ちよくお仕事させていただきました。
テイクアウトだけでなく、珈琲豆の挽き売りもしていますので、喜んでいただけたようです。

今後、定期的に移動販売車を出動させる予定です。

今年は、来週の木曜日(12月22日)が最終日となります。



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2011年12月11日

12月18日多良見に出没します

12月18日日曜10時から16時まで
しまむら多良見店近くの、久保歯科さんの敷地内です。

この日は、「おきにいりマーケット」さんの初めての展示即売会。
大和屋もご協力させていただきます。

かわいい手作り雑貨やお菓子もたくさん出品されるそうです。
クリスマスのギフトにもいいかもです。

駐車場もありますので、ぜひおいで下さいね。

コーヒーテイクアウト200円です。喫茶店



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第3回珈琲教室開催

第3回の珈琲教室も無事終わりました。
今回は、ペアでお申込みが2組ありました。
和気あいあいの雰囲気で、ご試飲いただきましたが、
いつもご自分でしっかり淹れておいでの方々も、
実際にドリップされてみると、ちょっとしたことが違ってたりしたようです。

サーバーを使って、きっちり淹れると、ちょうど珈琲碗1杯分になるのが、
当たり前なんですが、実は面白いのです。

次回は、年明けて、1月8日日曜日10時からです。

1月25日水曜日は、定員になりましたので、締め切らせていただきました。

2月の珈琲教室のお申し込みもただいま受付中です。


大和屋で美味しい珈琲の淹れ方を学びませんか?

毎月第2日曜・第4水曜の午前10時より1時間程度
美味しい珈琲の淹れ方プチ講座を開きます。

参加費用 500円
定員 5名(予約が必要です)

お店の中で、珈琲の香りに包まれて、楽しく珈琲を淹れましょう。

ただいま、2012年1月以降のご予約を受け付けております。

お問い合わせ、ご予約は

Tel/Fax:095-829-0420
E-mail:info@yamatoya-nagasaki.com


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2011年12月08日

12月15日出張販売します

12月15日・22日(木曜)
時津のMr.Maxさんで出張販売いたします。
大和屋の移動販売車が目印。
Mr.Maxさんとダイソーさんの間に出しますので、ぜひ、お立ち寄りください。
テイクアウトのコーヒーもあります。



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この車です


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珈琲豆の挽き売りもできますので、お気軽にお立ち寄りください。



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2011年12月02日

商工会議所のプレゼンに行ってきました

12月1日は、長崎商工会議所の異業種交流会で、お店の自慢をしていいということでしたので(?)、4分間のプレゼンテーションをさせていただきました。
なんと、トップバッターで、今までプレゼンなどしたことがないので、どうしましょうと思いましたが、ぶっつけ本番でやってしまいました。次回はもっと上手にやろうと、思いましたが、次回も出るつもり?

いろんな方とお話しできて、とても有意義でした。
うちのお客様が、参加企業の代表でいらしてたり、娘のお友達が、お向かいのブースにいたり、長崎は狭いなあと思いました。

交流会では、自慢のブレンド「長崎南山手物語」をサービスさせていただきました。

社長が運転をしなければいけなかったので、ビールが飲めなかったのが、残念そうでした。
ちなみに私は、下戸です。残念2ビール
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2011年11月29日

石蔵熟成珈琲

大和屋が3年がかりで完成させた石蔵熟成珈琲、いよいよ店頭販売です。

栃木県産大谷石を使用した石蔵に新鮮な珈琲を、クラシックを聴かせながら、寝かせたとてもまろやかな珈琲です。

熟成された豊かな香りとまろやかな甘味。
珈琲の味が長く長く続きます。

100g 630円



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大谷石で作った石蔵
この中でクラシックを聴きながら、珈琲豆がより美味しく熟成されます

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2011年11月23日

第2回大和屋珈琲教室

今回は、定員5名様での講座でした。

10時前には、皆さんおそろいで、10時5分前にスタートできました。

皆さん、たいへんにお上手で、それぞれのカップにぴったりひとり分の珈琲を淹れることができました。

講座の後半は、ご質問を受け付けましたが、なかなか活発にご質問をいただき、あっという間の1時間でした。
ふだん、お店でいろんなご質問をいただき、その都度、お答えしていますが、珈琲教室での1時間は、まとめて皆様の「?」を解決できるいい機会ですので、ぜひご利用ください。

次回は、12月11日(日)
あと2名様です。

年内は、12月11日で終了です。

新年は、2012年1月8日(日)からとなります。




大和屋で美味しい珈琲の淹れ方を学びませんか?

毎月第2日曜・第4水曜の午前10時より1時間程度
美味しい珈琲の淹れ方プチ講座を開きます。

参加費用 500円
定員 4名(予約が必要です)

お店の中で、珈琲の香りに包まれて、楽しく珈琲を淹れましょう。

ただいま、12月以降のご予約を受け付けております。
12月は 11日(日)のみの開催となります。

お問い合わせ、ご予約は

Tel/Fax:095-829-0420
E-mail:info@yamatoya-nagasaki.com


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2011年11月19日

第1回大和屋珈琲教室

去る11月13日(日)第1回目の大和屋珈琲教室を 開催いたしました

会社で美味しい珈琲を淹れたいとおっしゃるOさんおひとりの参加でしたので、
ちょっと緊張されておいででしたが、いろんなお話をしながら、珈琲をご自分で淹れて
試飲をされる頃には、すっかりリラックス

珈琲についての正しい知識にびっくりされながら、大変喜んでいただいたようでした。

次回は、23日の勤労感謝の日 10:00から
毎日のお仕事に精を出されているご自分へのご褒美に、
美味しい珈琲を淹れて召し上がってくださいね。



大和屋で美味しい珈琲の淹れ方を学びませんか?

毎月第2日曜・第4水曜の午前10時より1時間程度
美味しい珈琲の淹れ方プチ講座を開きます。

参加費用 500円
定員 4名(予約が必要です)

お店の中で、珈琲の香りに包まれて、楽しく珈琲を淹れましょう。

ただいま、12月以降のご予約を受け付けております。
12月は 11日(日)のみの開催となります。

お問い合わせ、ご予約は

Tel/Fax:095-829-0420
E-mail:info@yamatoya-nagasaki.com


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posted by 店長 at 11:47| Comment(0) | 日記

オリジナルギフト缶はいかが?

お誕生などのお祝いや、記念品に
オリジナルのギフト缶はいかがでしょうか?

お気に入りの写真を取り込んで
あなただけのギフト缶を製作します



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1缶 1,260円(製作費込)より

お問い合わせはお気軽に

tel/fax:095-829-0420

info@yamatoya-nagasaki.com



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2011年11月12日

大和屋世界の珈琲頒布会 10月分

イブラヒムモカ
イエメン産
浅煎りのあっさりとした味わい
イエメン西部山岳地帯のバニー・イスマイル(標高2000m)で産出される小粒なモカ種で、世界のコーヒーの原種となったコーヒーです。
独特のスパイシーな香りと酸味、豊かな甘味を醸し出します。100g 751円


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北海道ブレンド
ブラジル・コロンビア・インドネシア産
大和屋グループ北海道札幌直営店オリジナルブレンド
飲みやすく、まろやかな風味、飽きのこないコクが特徴
北海道の初雪を思わせる味わいです。
100g 546円

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2011年10月20日

冬季限定チョコが入荷しました

毎年大人気のドイツのチョコレート ラウシュシリーズが今年も入荷しました

カカオの含有量別に4つの美味しさ
1本 157円とリーズナブルなお値段ですが、スィーツの本場らしいリッチな風味がたまりません

ぜひ一度お試しください


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posted by 店長 at 14:55| Comment(0) | 日記

大和屋珈琲教室のお知らせ

大和屋で美味しい珈琲の淹れ方を学びませんか?

毎月第2日曜・第4水曜の午前10時より1時間程度
美味しい珈琲の淹れ方プチ講座を開きます。

参加費用 500円
定員 4名(予約が必要です)

お店の中で、珈琲の香りに包まれて、楽しく珈琲を淹れましょう。

ただいま、11月以降のご予約を受け付けております。

お問い合わせ、ご予約は

Tel/Fax:095-829-0420
E-mail:info@yamatoya-nagasaki.com


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2011年10月05日

大和屋のとろ〜りやわらかスイーツ新発売

またまた新商品のお知らせです
とろ〜りやわらかスイーツ2種

 
珈琲キャラメルケーキ
口どけなめらかなコーヒーキャラメルを
コーヒー風味のケーキに含ませ焼き上げました
甘みを抑えた香り豊かな大人のケーキです
1個 220円

トリュフチョコケーキ
ラム酒風味のトリュフチョコをまるまる一粒
チョコケーキの中に入れ焼き上げました
電子レンジで10秒くらい温めると
さらに美味しく召し上がれます
1個 220円



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とーっても美味しいので食べすぎ注意です




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2011年09月28日

大和屋世界の珈琲頒布会 9月分

パプアニューギニア
パプアニューギニア産
ジャマイカのブルーマウンテンの苗木をパプアニューギニアで育てた珈琲です。
ジャマイカ産のブルーマウンテンにはないワイルドな風味が楽しめます。
マイルドな酸味、ブルーマウンテン独特の上品な香りが特徴です。
100g 735円

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南のキリマンジャロ
タンザニア産
今秋新登場、フルボディの力強さの中に、ベリー系の香りが感じられます。
完熟度が高く、強い甘みが特徴です。
甘みと酸味の絶妙なバランスをお楽しみください。
100g 545円

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2011年08月26日

移動販売車完成

大和屋の移動販売車が完成しました。
ご自宅の近くに珈琲の販売に伺います。

会議やイベント時のデリバリーサービスも承ります。
サンドイッチなどの軽食などもご一緒にお届けできますので、お気軽にお申し付けください。

また、販売場所のご提供など協力していただける方を常時募集しております。

お問い合わせ・ご注文などは下記まで お気軽にお申し付けくださいませ。


Tel/Fax:095-829-0420
info@yamatoya-nagasaki.com

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2011年08月24日

2011年8月の珈琲頒布会

お月見珈琲
コスタリカ・ブラジル・インドネシア産
お月見といえば、ススキ、月見団子…。今年は“お月見珈琲”でお月見を楽しんでみてはいかがでしょうか?
甘みとコク、酸味のバランスが良く、飲みやすく女性に人気のブレンドです。


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100g 546円

ブラジルラルフ
ブラジル産
『ブラジル・ラルフ』は、カクェンジ農園オーナー・ラルフさんの名前が由来です。
 ラルフさん、一家はコーヒー農園と自然のままの生態系が調和するようにと、当初より植物の多様性と品質に投資しています。勾配のきつい斜面にコーヒーが栽培されているため、コーヒーの摘み取りは機械ではなく100%人手によって行われ、熟度の均一になったコーヒーチェリーだけを摘み取っていきます。
 このコーヒー豆はコーヒーチェリーや黄色に熟す『イエロー・ブルボン』という品種です。深入りのブラジルですが、それほど苦味もなく軽く柔らかい印象です。ナッツ
やキャラメルを思わせる甘味と、上品な凛とした後味が感じられます。口の中にすっと入っていき、すっきりしています。


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100g 546円

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大和屋オリジナルマグカップ入荷しました!

大和屋のかわいいマグカップが入荷しました。
保存缶やトートバッグとおそろいの豆ビンの柄と珈琲豆の柄の2種類です。
どちらもお値段は840円(税込)
洗練された色目と持ちやすさで人気です。
珈琲豆や保存缶と一緒にプレゼントしても喜ばれますよ。


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2011年08月12日

お盆休みのお知らせ

毎日、暑い日が続きます。
水分補給は、しっかりと!

今年のお盆休みのお知らせです。

8月15,16日の二日間、お盆休みを頂戴いたします。

お盆明けは、17日11時から、平常営業いたします。

ご不自由おかけしますが、よろしくお願いいたします。
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2011年07月27日

新商品ぞくぞく

新商品揃いました


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大和屋オリジナル保存缶 525円

つやつや赤とマット地黒のかわいいデザインのオリジナル保存缶
さすが珈琲専門店が作った保存缶だけあって、密閉度抜群です!
200g入りでプレゼントにも喜ばれています。




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大和屋オリジナルトートバッグ 525円

オリジナル保存缶と同じデザインのキュートなトートバッグ
生成りと黒の2色です。
保存缶を入れてプレゼントにも
生成りのバッグは防水加工がばっちりですので、多少雑に扱っても汚れません。




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数量限定 贅沢抽出アイス珈琲 750ml 892円

1Lあたり珈琲生豆80gと贅沢に使いました。
コクがあり、ガムシロップやミルクを入れても、珈琲本来の風味が損なわれません。
もちろんブラックで飲んでも、柔らかな苦味がとっても美味しい!!
アイス珈琲のカルチャーショックです。
数量限定なのでお早めに!


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2011年7月の頒布会

夏摘み珈琲
ボリビア産
今年もやってきました、夏摘み珈琲
数量限定で、全国で350s、空輸便での入荷です。
世界最高峰のコーヒー品評会であるカップ・オブ・エクセレンスによりボリビアコーヒーのその品質の高さは世界中から評価されています。2007年のカップ・オブ・エクセレンスではフアナ農園は見事2位を獲得し、その後のインターネットオークションでは当時の国内最高価格で落札されました。フアナ農園はカラナビ地方の標高1500m気候的にも非常に恵まれた場所に位置しています。
熟した果実のような奥行きのある酸味、
しっかりとしたコクが感じられ、
透明感のあるすっきりとした味わいです
100g 670円


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パナマハートマン
パナマ産
パナマの優良コーヒー農家、ハートマン家の運営する熱帯雨林の中のエコツーリズム農園 。 原生林に覆われた農園は、観光者向けにネイチャーツアーのルートとして開放され ています。 農園内にスミソニアン博物館の研究員が住込んで生態研究を続けています。珈琲の本来の栽培の仕方は、原生林の中の木陰を利用したものだといわれています。この原生樹木の日陰の中で栽培される珈琲を、シェードグロウンコーヒーといいます。自然の力で栽培された爽やかな味わいをお楽しみください。
100g 580円


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