2013年02月05日

バレンタインのギフト完成です

>お待たせしました。
バレンタインのギフトセットが完成いたしました。

おいしいパンで人気急上昇中のセ・オオタさんの
渾身のチョコレートとのコラボレーション。

フランスとベルギーの原料を贅沢に使った
バレンタインギフト限定のセ・オオタさんのチョコは絶品

大和屋の、こちらも期間限定のバレンタインブレンドとの
相性もばっちりです。


ご予算に応じてギフトをオリジナルでお作りしています。
お気軽にご相談ください。



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バレンタインブレンドドリップパック&セ・オオタスペシャルチョコレート入り

バレンタインスペシャルギフト 525円





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2013年01月12日

本格珈琲専門店 萌華(モカ)

築町の大和屋プロデュースの本格珈琲専門店 萌華がメニューも一新

ランチタイムも充実してお待ちしております。

大和屋の珈琲のすべてをお楽しみいただける珈琲の専門店です。

珈琲が好きな方は、ぜひおいでください。

あなたのとっておきの一杯にめぐりあえます。


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1階カウンター席


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明るく清潔な2階テーブル席


3階は、貸しスペースとしてご利用いただけます。
約10名前後のミニカルチャーにピッタリです。
現在、ギター教室や、個展、作品展などのお申し込みをいただいております。

2時間2,100円より

詳しくは、下記にお問い合わせください。
095-828-0177(担当;田中)


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2013年01月06日

新年あけましておめでとうございます。

昨年、築町にオープンしました喫茶室、本格珈琲専門店 萌華(モカ)では、今年もおいしい大和屋のすべての珈琲とスペシャルな珈琲をお楽しみいただけます。
ただ今、期間限定の「だるま珈琲」がお楽しみいただけます。
今月後半には、2月のスペシャル珈琲「バレンタインブレンド」が入荷する予定です。
ランチメニューもより一層充実させていますので、ぜひ一度お立ち寄りください。

りかちゃん通りの大和屋長崎店では、恒例の福袋をお出ししましたが、おかげさまで閉店時間を待たず完売となりました。ありがとうございました。
また、ご好評いただきました新春珈琲も完売いたしました。ありがとうございました。
なお、縁起の良い「だるま珈琲」100g567円は、1月いっぱいの販売が決定いたしました。


今年も皆様とともによい一年を過ごしていきたいと存じます。
どうぞよろしくお願いいたします。


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世界の珈琲 大和屋 長崎店
095-829-0420

本格珈琲専門店 萌華(モカ)
095-828-0177


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2012年12月30日

新春の珈琲が出ました

毎年恒例の新春珈琲が入荷しました。
今年は、新たに「だるま珈琲」もお目見えです。



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新春珈琲 100g 619円
インドネシアの提携農園から空輸便で取り寄せた、新春の期間限定珈琲です。
素晴らしい香りとコクをお楽しみください。



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だるま珈琲 100g 567円
濃いめのブレンドで、目覚めの一杯や、頑張る受験生にもピッタリの珈琲です。
1月いっぱいの期間限定となります。



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2012年10月08日

お待たせしました!

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昨年の発売以来、大好評だった、秋冬限定のオリジナルケーキが店頭に並び始めました。

電子レンジで、10秒くらい加熱すると、中がとろとろになって、美味しさ倍増です。

ぜひお試しください。


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珈琲キャラメルケーキ・トリュフチョコケーキ 各220円

5個入りのギフトもありますよ!



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2012年10月05日

今月の頒布会

エチオピアモカ・ナチュラル
エチオピア産
シダモ地域の標高1500~2500mエリアで栽培され、一粒ずつ丹念に手摘みされた後、天日乾燥(サンドライ)で生産される。
独特なフレーバーとワインのような酸味と甘味、そして強いコク・優雅な風味の珈琲です。
100g 521円

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まるか珈琲
ブラジル・コロンビア・インドネシア産
珈琲の木の枝の先端でしか採れないピーベリー種でのみブレンドした、貴重な珈琲。
しっかりした風味で、小さい粒ながら、飲みごたえ満点。
香り、コク、後味の良さは、優良品の証です。
100g 567円


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ころころとした丸いフォルム
posted by 店長 at 17:14| Comment(0) | 日記

2012年09月07日

再開しました

時津のミスターマックスに、毎週木曜日、大和屋の移動販売車が出現します。

これから、珈琲が美味しくなる時期です。

お近くにおいでの際は、ぜひお立ち寄りください。



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2012年09月05日

今月の頒布会

お月見珈琲
コスタリカ・ブラジル・インドネシア産
お月見といえば、ススキ、月見団子…。今年は“お月見珈琲”でお月見を楽しんでみてはいかがでしょうか?
甘みとコク、酸味のバランスが良く、飲みやすく女性に人気のブレンドです。
100g 546円


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クリスタルマウンテン
キューバ産
キューバの高地で収穫される高級珈琲豆。甘みと香りの逸品です。
夏の到来を告げるさわやかな風味をお楽しみください。
店頭でも数量限定で販売予定です。
100g 672円


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2012年08月07日

打ち水大作戦

きょうは、りかちゃん通りで打ち水大作戦。

午後3時から一斉にりかちゃん通りのお店の皆さんで水をまきました。

34.9℃だった気温が、水撒き後、32.9℃に下がりました。

通行されている方が、参加されたりして、なかなかの賑わいでした。


水撒き前

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水撒き後

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子供たちも大喜び

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りかちゃん通り全体が涼しくなりました。

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みなさん、お疲れ様でした!




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今月の頒布会

夏摘み珈琲

ボリビア多民族国
農園のオーナーでアレハンドラさんは、夫のセルバンド氏とともに50年もの間、コーヒー作りを続けています。
2人には10人もの子供がおり、家族でコーヒー作りを担ってきました。化学薬品、農薬を一切使わないこだわりの有機的な農法が導入されています。
完熟の赤いコーヒーチェリーのみを丁寧に手摘みで収穫し、すぐ後に精選処理加工されます。山の麓から運ばれてくるきれいな水でコーヒーを丁寧に洗い、太陽の下でゆっくり棚干しされます。
自分たちのコーヒーを世に認めてもらおうと、2005年ボリビア国際審査会に初参加し、2007年には、5位に輝きました。また、彼らの孫たちは、祖父母の意思を受け継ぎ、この土地でこれからも高品質のコーヒーを作り続けていきます。
100g 670円

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南アメリカの小さな国です




メキシコ・カサンドラ農園

メキシコ
メキシコの高地で栽培される上質の珈琲。ダークチョコレートのフレーバー、穏やかな甘みとほどよい酸味が、飲む人に深い満足感を与えてくれます。
100g 630円


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秋珈琲入荷しました

暦の上では、もう秋になりました。
秋珈琲の登場です。

四季の珈琲の中でも、特に人気の高いブレンドです。

コクがあって、飲み易い風味が特徴です。


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100g 546円

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2012年08月04日

喫茶店ではありませんが

大和屋では、お客様サービスの一環として、お買い物をされたお客様に、サービスで珈琲をお出ししています。
今の時期は、ホットとアイスのどちらかをお選びいただけます。
ホットコーヒーは、2,3日おきに内容が変わるので、40種類以上ある珈琲をいろいろ試せるチャンスありです。


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posted by 店長 at 18:23| Comment(0) | 日記

アイスコーヒー用の豆勢揃い

今年も家庭で作る大和屋のアイス珈琲が大人気です。

あっさり味の2種

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ブルマン入アイス 100g 745円  ソフトアイス   100g 546円


個性が光る2種

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モカアイス 100g 567円      特上アイス 100g 619円


飲み易い人気の2種

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大和屋アイス 100g 493円    うまかアイス 100g 546円


味しいアイス珈琲の作り方も差し上げています。
お気軽にお越しください。










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2012年08月03日

夏摘み珈琲入荷しました!

今回は、ボリビア、モンターニョ農園産。
化学肥料や農薬を一切使わない、こだわりの有機的な農法を導入し​た手摘み収穫の珈琲豆です。
香り高く、複雑な風味と奥行きを持つスッキリとした味わいの珈琲​です。
日本には、大和屋が空輸便で限定入荷していますので、大変希少な​珈琲豆です。お早めにどうぞ。
100g 670円



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2012年07月21日

軽井沢珈琲入荷しました

高原を吹き渡るさわやかな風を彷彿とさせる味わいの珈琲です。

期間限定でオープンしている、グループ店「軽井沢店」のオリジナルブレンド。

この時期にしか味わえないスペシャルブレンドです。

100g 546円



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今月の頒布会

更新が遅くなりましたが、今月の頒布会珈琲です



カリビアンクイーン
ドミニカ共和国産
ドミニカ共和国西部で生産。カリブ海特有のバランスの取れた酸味とフルボディの上品なコーヒー。
ドミニカの肥沃な土壌で栽培され、良質の風味を持っています。
100%ティピカ種の珈琲豆は、珈琲本来の美味しさが楽しめます。
100g 693円

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特上マンデリン
インドネシア スマトラ島北部産
マンデリン独特な香りと甘み・やわらかな酸味の中に重厚感を感じられ、バランスがとれた極上の珈琲です。徹底的に欠点豆を除去しているため、高品質が保てます。
一般的なマンデリンと比べると、柔かくて飲みやすいです。
通常のマンデリンと異なりパーチメントの状態(珈琲豆の内果皮が残った状態)で生産地域から出荷され、品質の劣化を少なくするため、明け方までに輸出業者に原料が搬送されます。
100g 619円

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2012年07月01日

珈琲教室の模様です

6月第4水曜の珈琲教室です。

5名様の予定が、4名様になってしまいました。

和気あいあいとした雰囲気の中、皆さんとても上手に淹れることができました。

また、ブルーマウンテンNo.1の試飲もおまけについていました。

普段自分で買う珈琲には、ちょっとお値段が高いので、大変好評でした。

次回は、

7月15日 日曜日 10:00〜

受け付けは締め切りましたが、

7月25日 水曜日 10:00〜

あと2名様 空きがあります。

ご希望の方、お早めに。




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お問い合わせは下記から

095-829-0420

info@yamatoya-nagasaki.com
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2012年06月15日

限定!石蔵熟成冷珈琲 

ご好評をいただいております石蔵熟成珈琲のリキッドコーヒーが数量限定で新発売!
発売記念といたしまして、長崎店では60本限定で、1本に1個オリジナルショットグラスがついてきます。
この機会にぜひお求めください。



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石蔵熟成冷珈琲 720ml 1260円


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2012年06月05日

今月の珈琲頒布会

グッドインサイドエチオピア
エチオピア産
コーヒーは単に美味しいだけではありません。生産を行った農園まで生産履歴をたどることができるのです。国際的に受け入れられたGoodInsideの管理基準が定める環境的、社会的、経済的基準を満たしており、責任を持ったコーヒー生産を実践しています。
アグロインダストリ農園は、絶大なる人気の良質なアンウォッシュドアラビカを産出することで知られています。
甘く濃厚で、花のような香りと、しっかりとした腰のある酸味、厚く広がりのあるボディが特徴です。
100g 577円


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グァテマラFLO
グァテマラ産
フェアトレードとは、公平貿易と呼ばれている地域貢献を目指した新しい貿易の方法で、生産者の権利を守り、生産活動を手助けすることで、生産国の教育や生活水準の向上に貢献できると考えられ、欧米を中心とした世界各国でこの取り組みがなされています。
グァテマラFLO(Fairtrade Labelling Orgnizations)は、グァテマラのウエウエテナンゴ地区で栽培されている珈琲で、寒暖の差が激しいこのエリアで、在来種のティピカ・ブルボン種だけを化学肥料や農薬を一切使用しない昔ながらの栽培法でシェードツリーの下、じっくりと育てられています。
真っ赤に熟した実を、丁寧に手摘みし、時間をかけて100%天日乾燥しますので、芳醇で甘酸っぱい珈琲の風味が出来上がります。
100g 577円




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中米の小さな国 グァテマラ

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2012年05月18日

ただいまハンドピック中

入荷したばかりのハワイコナをハンドピック中。
すごく優秀で、捨てる豆がほとんどありません。

ハワイコナえらい!



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