2012年06月15日

限定!石蔵熟成冷珈琲 

ご好評をいただいております石蔵熟成珈琲のリキッドコーヒーが数量限定で新発売!
発売記念といたしまして、長崎店では60本限定で、1本に1個オリジナルショットグラスがついてきます。
この機会にぜひお求めください。



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石蔵熟成冷珈琲 720ml 1260円


posted by 店長 at 15:01| Comment(0) | 日記

2012年06月05日

今月の珈琲頒布会

グッドインサイドエチオピア
エチオピア産
コーヒーは単に美味しいだけではありません。生産を行った農園まで生産履歴をたどることができるのです。国際的に受け入れられたGoodInsideの管理基準が定める環境的、社会的、経済的基準を満たしており、責任を持ったコーヒー生産を実践しています。
アグロインダストリ農園は、絶大なる人気の良質なアンウォッシュドアラビカを産出することで知られています。
甘く濃厚で、花のような香りと、しっかりとした腰のある酸味、厚く広がりのあるボディが特徴です。
100g 577円


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グァテマラFLO
グァテマラ産
フェアトレードとは、公平貿易と呼ばれている地域貢献を目指した新しい貿易の方法で、生産者の権利を守り、生産活動を手助けすることで、生産国の教育や生活水準の向上に貢献できると考えられ、欧米を中心とした世界各国でこの取り組みがなされています。
グァテマラFLO(Fairtrade Labelling Orgnizations)は、グァテマラのウエウエテナンゴ地区で栽培されている珈琲で、寒暖の差が激しいこのエリアで、在来種のティピカ・ブルボン種だけを化学肥料や農薬を一切使用しない昔ながらの栽培法でシェードツリーの下、じっくりと育てられています。
真っ赤に熟した実を、丁寧に手摘みし、時間をかけて100%天日乾燥しますので、芳醇で甘酸っぱい珈琲の風味が出来上がります。
100g 577円




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中米の小さな国 グァテマラ

posted by 店長 at 13:13| Comment(0) | 日記